ФГБУ «НЦБРП» проанализировало риски поставок небезопасной рыбной продукции по данным за август 2021 года

 
17 сентября 2021 13:00   41 просмотров
 

Проведенный подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» анализ данных информационных систем компетентных служб иностранных государств - ведущих потребителей рыбной продукции (ЕС, КНР, США, Япония) показал, что в августе 2021 года выявлено 35 случаев поставок небезопасной продукции водного промысла и аквакультуры на рынки этих стран, что на 11 случаев меньше, чем в июле текущего года. Наиболее часто (22 случая) в августе 2021 года выявлялась продукция с нарушениями по микробиологическим показателям (кишечная палочка – 9 случаев, сальмонелла – 5 случаев, живые бактерии и токсин ботулизма – по 3 случая, листерия – 2 случая, отравление опасными токсинами моллюсков (Diarrhetic Shellfish Poisoning DSP) – 1 случай). В 5 случаях в августе 2021 года выявлялась продукция с превышениями по химико-токсикологическим показателям (ртуть – 2 случая, фуразолидан, диоксин и контроль наличия радиоактивных элементов в связи с последствиями аварии на АЭС Фукусима – по 1 случаю). В 2 случаях выявлялась продукция, зараженная паразитами (Anisakis).

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=575180
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.