Внимание!

Срок публикации данного объявления истек. Скорее всего информация устарела.

Сом мраморный клариевый охлажденный

 
 
Категория: Рыба
Тип объявления:
Продам
Регион: Мичуринск (Тамбовская обл., Россия)
Дата размещения: 5 июля в 17:08
Цена: 175 a\кг

Фотографии

Рыба
 

Описание

По питательности и калорийности сом приравнивается к рыбам осетровых пород. Калорийность мяса сома составляет порядка 115 кКал на 100 граммов продукта. Хотя калорийность сома довольно высока по сравнению с рыбами других пород, его мясо рекомендуют использовать при составлении диетического рациона.
Достоинство этой рыбы также в том, что сом — продукт практически безотходный. В приготовлении пищи можно использовать все части рыбы — голову и хвост используют для приготовления супов и ухи, мясо же готовят самыми разными способами — жарят, тушат, запекают, маринуют и готовят на гриле.
Сом содержит не более 2% соединительной ткани (кожа, кости, связки) (в говядине более 8%), именно поэтому мясо клариевого сома легко усваивается организмом. В нежном мясе сома практически нет мелких костей, что позволяет использовать его в детском питании.





Контактная информация

Контактное лицо: ООО Агро М
Телефон: +7(908) 465 60 50
Сайт: http://ecoriba.com
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.